TEQUEÑOS DE JOJOTO

Ayer 5 de enero en horas del medio dia decidi deleitarme con una sopa, el tradicional  "Sancocho" o "Hervido", recordando un "Mondonguito", que me comí una vez en Naguanagua subiendo hacia el pueblo de La Entrada, me acerque al punto. Es un lugar secillo pero con excelente gusto, cuando uno comienza a subir despues que sale de la autopista esta a mano izquierda es el primer local, esta sobre otro local por lo que hay que subir por un lado. La sopa como siempre excelente, bien proporcionada, escuche un acento colombiano y de una vez valide de donde venia la excelente sazón. Pero allí tambien te venden un manjar elaborado con jojoto pílado, con el gusto de las cachapas de forma miniaturizada con forma de tequeño de pasapalo, servido con natilla. Estos "TEQUEÑOS DE JOJOTO", son elaborados por el local a nivel de la carretera donde esta el Rest. de las sopas. Les recomiendo los prueben, sobre todo para los amantes de las tradicionales cachapas. El precio es de Bs. 30 12 tequeños, con su natilla. Pero la cosa no termina alli tambien venden los panecillos colombianos "Pan de Bono", recien horneados, con un olor que se mezcla con los tequeños, no pude resistirlo. Un hervidito de costilla de res, 12 tequeños de jojoto (ojo me traje 8 para la casa), un pan de bono y un excelente vaso de papelon con limon, saciaron mi paladar. Abren los fines de semana y los domingos se llena ya son muy conocidos. Para el que despierte un domingo con ganas de un "Sancocho" o un "Mondongo", alli es un buen punto donde comenzar el dia.

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